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Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Kulinarisches

Zum ersten Mal

Das allererste selbstgekochte Hühnerfrikasse meines Lebens



Und zum letzten Mal gegessen als Kind!!!

Ich fand es sah immer irgendwie eklig aus und ich mochte es deshalb nicht. Aber heute hat mir die Kollegin so sehr von ihrem Rezept vorgeschwärmt, dass ich es gleich ausprobieren wollte.
Es schmeckt lecker, aber mit der Würzung bin ich noch nicht ganz zufrieden - mal sehen was mir dazu noch einfällt (gibt genug Reste )

Junifee 04.01.2013, 20.10 | (0/0) Kommentare | PL

Scharfe Rosenkohlsuppe

Ich liebe Rosenkohl - deshalb gibt es heute diese Suppe zum Mittagessen



Lecker!

Junifee 03.01.2013, 11.45 | (5/5) Kommentare (RSS) | PL

Mal wieder was kulinarisches

Gestern lecker gekocht

Schweinekotelett mit Salzkartoffeln und Bohnengemüse

Junifee 01.12.2012, 17.58 | (0/0) Kommentare | PL

Böse Falle :o))

(Bestelltes) Mitbringsel aus GB

2 Packungen

Junifee 17.11.2012, 10.37 | (1/0) Kommentare (RSS) | PL

11:00 Uhr...

...höchste Zeit fürs Frühstück



Obstquark mit Cornflakes

Junifee 16.11.2012, 11.02 | (1/1) Kommentare (RSS) | PL

Wirsingeintopf

Der Herbst und sein Gemüse sind wunderbar für leckere Eintöpfe


Junifee 13.10.2012, 20.12 | (0/0) Kommentare | PL

Ge-Küchelt *g*

Nachdem mir am Wochenende der Vanillezucker ausgegangen war, wurde es höchste Zeit, dass ich neuen mache. Also habe ich mich heute Abend mit der Küchenmaschine bewaffnet über Zucker und Vanilleschoten her gemacht


Junifee 10.10.2012, 21.12 | (2/2) Kommentare (RSS) | PL

Meine Entdeckung des Jahres :o))

Himbeeren!!

Bisher war ich eigentlich nie wild auf Himbeeren und mochte sie höchstens als Gelee (wegen der vielen kleinen Körner), aber in diesem Jahr habe ich sie als Frucht für mich entdeckt. Begonnen hat das Ganze mit einem Rezept für Milchreis mit Beeren... und dann habe ich den ganzen Sommer über immer wieder bei den frischen zugegriffen. Sie landeten im Obstsalat, in Joghurt gerührt (mit Vanillezucker), in Buttermilch gemixt oder einfach pur - WAS FÜR EIN LECKERES FRÜCHTCHEN!


Edit: Himbeer-Traumtorte gab es auch


Junifee 10.10.2012, 20.22 | (1/0) Kommentare (RSS) | PL

Heute gibt's...

...BURGER :o)

Junifee 28.07.2012, 16.22 | (0/0) Kommentare | PL

Jäger-Geschnetzeltes

 

2 Portionen

Öl
300 g Schweineschnitzel
2 Zwiebeln
3 Knobizehen
300 g Champignons
1 P. Maggi Jägersoße fettarm
250 ml Wasser
Salz
Pfeffer
1 TL Frischkäse
Petersilie
Nudeln

1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Schnitzel in Streifen schneiden, anbraten. Zwiebel- und Knobiwürfel kurz mit anschwitzen. Champignons dazu geben. Salzen und pfeffern.

3. 250 ml Wasser zugeben und Jägersoße einrühren. Zugedeckt fünf Minuten köcheln lassen. Frischkäse und Petersilie unterrühren.

4. Nudeln abgießen und mit der Soße mischen. GUTEN APPETIT!


Junifee 19.07.2012, 20.59 | (0/0) Kommentare | PL

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