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Gekocht....

..wurden gestern Abend Bärlauch-Cappelletti in einer Bärlauch-Sahne Soße



Cappelletti aus der Packung - 2 Minuten

Die Soße wurde in Ermangelung von Schinkenwürfeln mit (auf die Schnelle im heißen Wasser aufgetautem) Bacon zubereitet - dadurch wurde die Soße leider etwas kalorienreicher. Bacon und Zwiebeln andünsten, mit der Kochsahne ablöschen, etwas geriebenen Parmesan dazu und dann noch den Bärlauch (TK). Gewürzt habe ich mit etwas Gewürzsalz und Pfeffer.

Junifee 16.08.2011, 09.42

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